ROMA: RISTORANTE MOLTO ALLA GALLERIA BORGHESE
Arriva a compimento anche il progetto di riqualificazione del piano servizi della Galleria Borghese. Dal 2019 si sono infatti susseguiti gli interventi di valorizzazione e adeguamento del piano seminterrato, quello dedicato ai servizi museali di accoglienza al pubblico: biglietteria, bookshop, caffetteria, noleggio audioguide, guardaroba. Con l’occasione, è stato possibile ampliare gli spazi adibiti alla ristorazione, che per la prima volta può contare su un ristorante che si affianca alla caffetteria. A gestirli c’è Molto Italiano (creatura di Lorenzo Bassetti, tra l’altro anche collezionista d’arte), con un’offerta che spazia dalle 9 alle 19 (ma si protrarrà fino a cena in occasione delle aperture serali del museo) e un format gastronomico agevole, ma di qualità….

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Fonte: Artribune.com
Autore: Livia Montagmoli